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撰文：营养学家及运动教练杨晓澄
小朋友当然喜爱以冰冻的饮品解暑，但你们会否担心饮品隐藏的糖分过多，从而影响健康呢？
留意包装饮品营养标签
当你选择预先包装的饮品，紧记留意一下它的营养标签。首先，果汁味与果茶类等纸包装饮品，热量主要来自其糖分。要合乎低糖的标准，以每 100 毫升的饮品为例，少于 5 克糖分可以被界定为低糖的选择。
天然果汁饮品一定好？
也许你认为天然果汁会比一般纸包装饮品更好，但原来很多天然果汁饮品，是由浓缩果汁加入糖分混合而成，与鲜榨果汁是截然不同的产品。某些天然果汁会声称产品没有额外添加糖分，令人错觉没有糖分在内，对身体更有益处，然而果汁本身所提供的糖分亦不少，所以千万别以为果汁可代替水分。
究竟多少糖分摄取才算恰当？世界卫生组织近日将每天的糖分摄取量下调，成年人日服逾 6 茶匙即过量﹗以一杯 240 毫升的天然果汁作例子，内含的糖分原来已经有 20 克，即 5 茶匙的糖分。喝一杯已接近一天摄取糖分的上限。
如何才可以饮得健康？
鲜榨果汁可能是较好的选择，但也要限制每天饮用的份量，需知道一杯鲜榨果汁动辄用上3 至4个水果，以80 毫升代替1 份水果计算，每天最多饮用2/ 3杯果汁已经足够，更理想的做法是将果肉一并「搅拌」,，膳食纤维就不会被隔开，既能促进肠道蠕动，亦可增加饱腹感。
每天应喝多少水分才足够呢？
每天应喝多少水分才足够呢? 除了清水、果汁、茶或咖啡，汤水亦可计算入内。
根据 Institute of Medicine 的建议，健康男士一天喝 3 公升(大概 12 杯水),
而健康女士一天喝 2.2 公升(大概 9 杯水)便算足够。其实老生常谈的一天 8 杯水，差距不大，但要提醒自己每天定时定量饮用，身体才可真正吸收到水分。
